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传统老式手工月饼做法

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  1、五仁月饼是传统老式手工月饼的代表。

  2、制作五仁月饼需要准备瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻这五种馅料。

  3、接着就是把面粉揉好发酵,馅料和月饼皮都准备好了。

  4、接着就把馅料和皮等分成多份。

  5、把馅包在皮里后用模具定型。

  6、最后放在烤箱里烤熟即可。


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