猪心怎么吃

　　1、将煮熟的猪心切成2毫米厚的薄片，三种辣椒切成小三角块。

　　2、炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟。

　　3、放酱油 花椒粉和姜粉炒出香味，再放一点点水。

　　4、放3种辣椒炒匀再放盐和蒜末超至辣椒微软。

　　5、倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可。

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