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蔬菜团子怎么弄

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  1、食材:豆角100克,土豆1个,胡萝卜1个,盐1勺,鸡精半勺,十三香少许,耗油1勺,淀粉适量。

  2、豆角洗净切碎,土豆胡萝卜去皮切小丁。

  3、锅中水开,加少许盐,滴一滴食用油,切好的豆角土豆胡萝卜倒入锅中焯一分钟,捞出控干水分。

  4、加盐,鸡精,十三香,耗油搅拌均匀,加适量淀粉继续搅拌均匀。

  5、开始团团子,把拌好的蔬菜团成一个个的小团子。

  6、放入锅中,蒸10分钟出锅。团子就做好了。


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