红糖粘米糕的做法和配方
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1、配方：红糖100g，粘米粉200g，糯米粉50g。
2、红糖加水搅拌融化后放凉。
3、糯米粉粘米粉和泡打粉混合均匀。
4、放凉后的红糖水倒入粉中。
5、加水后的粉活成面团。
6、盖上保鲜膜，放置半个小时。
7、把粉团放入模具中。
8、然后放入蒸锅中。
9、大火开锅后蒸15分钟。
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