陕北洋芋擦擦的做法

　　1、食材准备：土豆适量、面粉适量、葱适量、盐适量

　　2、先要将土豆洗净去皮。

　　3、将土豆用擦子擦成丝。

　　4、在土豆丝里加面粉拌匀。

　　5、然后上锅蒸熟备用。

　　6、将葱蒜爆香下入辣椒。

　　7、下入蒸熟的土豆。

　　8、再加盐调味拌均匀即可。

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