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蜜汁葫芦的作法

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  蜜汁葫芦的做法详细步骤:

  1、猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条。

  2、面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团。

  3、再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。

  4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦状时捞出。

  5、蜂蜜熬至色深,放入“葫芦”,挂匀蜂蜜,装盘,撒上白糖和青,红丝即成 。


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