草菇烧丝瓜的做法

　　1、把草菇一切两半。

　　2、锅烧开水，放入草菇汆烫半分钟 。

　　3、捞出沥净水分。

　　4、丝瓜洗净。去皮。

　　5、切滚刀块备用。

　　6、热油，放入葱蒜炒香，然后放入丝瓜煸炒。

　　7、加入蚝油。

　　8、放入草菇翻炒均匀。

　　9、烹入少许水。

　　10、加盐、白糖调味。

　　11、烧制1分钟。

　　12、旺火收汁。即可关火。

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