酿葡萄酒多久放一次气
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1、自酿葡萄酒在装瓶发酵二十四个小时以后,瓶子内就会出现气体,这个时候就需要每天打开放气,并且用干净的勺子搅拌一下。
2、自酿葡萄酒不是很容易,在家酿制的时候,尽量选择一些比较熟的葡萄,成熟的葡萄更容易发酵。
3、酿造葡萄酒之前,必须将葡萄的表皮清洗一下,葡萄表皮可能残留农药,所以葡萄买回来一定要清洗干净,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。
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