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香菇豆腐牛肉汤

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  1、材料:桂圆肉40克,猪腰500克。辅料:姜5克、盐3克。

  2、先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜。

  3、把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。

  4、生姜去皮,切1片足够。

  5、将猪腰、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。

  6、用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。


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