肉菜饼制作方法

　　1、土豆，胡萝卜，藕，洋葱，火腿肠切丁。

　　2、加入鸡蛋，肉糜和面粉，倒入适量生抽，少许盐，拌匀。

　　3、将拌好的食材取适量压成饼状，放置锅中煎炸。

　　4、饼子尽量摊得薄一点，不然里面容易不熟。

　　5、煎熟的肉菜饼沥油盛盘，即可食用。

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