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猪肉粿的做法和配方

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  1、主料:猪肉500g、豆腐衣2张、马蹄300g;辅料:酱油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量;

  2、做法:猪肉切碎(用绞肉机打碎也行);

  3、马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀;

  4、用豆腐衣卷起来,用蛋液或水收口;

  5、卷好成品,下锅炒熟即可。


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