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绿豆怎么煮容易烂

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  1、首先我们在做绿豆汤的时候,做一点准备工作,就是因为有这个小窍门,所以说在煮绿豆汤的时候,绿豆就很容易烂了。有两个方法大家都可以尝试一下,第一种就是先把绿豆放到一个容器里,加上一些水,只要腌过豆子来就好,然后放到冰箱的冷冻层冻住然后再煮,这样把水煮开锅之后就绿豆就烂了。

  2、第二个就是如果嫌冷冻的时间太长,很麻烦,我们就可以直接把绿豆放在锅里面炒一下,不用放油就这样干,炒一下就行,然后炒好之后再继续煮的话就会很容易开花。


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