天冷了做什么火锅简单又好吃

　　1、猪蹄剁成块儿焯水备用。

　　2、下菜籽油烧热。

　　3、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒。

　　4、炒出香味。

　　5、下入猪蹄同炒。

　　6、加入十三香、盐、油辣子。

　　7、继续翻炒。

　　8、将猪蹄转入压力锅。

　　9、加适量的清水。

　　10、入高压锅中炖半小时。

　　11、土豆切块。

　　12、下炒锅煸香。

　　13、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀。

　　14、准备白菜一盘。

　　15、豆腐。

　　16、粉条。

　　17、放入火锅中。

　　18、将炖好的猪蹄放入火锅中。

　　19、滴入少许花椒油，开火边吃边煮。

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