清新水果挞的做法

　　1、主料：低粉150克、糖粉35克、黄油80克、蛋液10克、盐1克。

　　2、辅料：浓稠酸奶适量、水果适量。

　　3、黄油提前切小块软化。

　　4、加入盐，加入糖粉，筛入低粉。

　　5、用手揉搓成粗粗的颗粒，加入蛋液。

　　6、手揉成团，密封冷藏一小时。

　　7、取出冷藏好的面团。

　　8、擀开，形状随意。

　　9、用切模进行切割，边角料重新揉成团，擀开，切割。

　　10、入模，用压膜按压，然后用叉子戳小洞。

　　11、入烤箱中层170度15分钟。

　　12、出炉晾凉。

　　13、倒入浓稠酸奶摆上水果。

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