牛肉冷面的做法

　　1、原料：鸡蛋、牛肉。

　　2、配料：切丝胡萝卜、中段切丝黄瓜、半块切丝梨子、半块切丝苹果、700克切面。

　　3、鸡蛋切半。

　　4、黄瓜切丝。

　　5、苹果切丝。

　　6、梨子切丝。

　　7、加水煮面，煮熟。

　　8、把煮好的面放入凉水中，过两次凉水。

　　9、过完水的面条加食用油拌好。

　　10、把面装盘，把前面的材料摆好。

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