牛肉丸紫菜蛋汤的做法

　　1、主料：紫菜1个、牛筋丸10个。

　　2、辅料：鸡蛋2个。

　　3、调料：姜2块、味精1匙、盐半匙、清水1000g。

　　4、紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。

　　5、然后加两个鸡蛋搅拌均匀。

　　6、煮开后转小火滚十分钟就可以下味精和盐试味出锅。

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