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广西螺蛳粉的由来

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  1、唐代,柳宗元家中大厨发明。据传闻言,唐代文学家柳宗元当时被贬官,来到了广西柳州。由于被贬官心情郁闷,食不下咽。

  2、家中的大厨焦急不已。某天,他恰好在江边洗菜时捡回一些小螺,赶回家精心做了一碗面,却没想到柳宗元十分爱吃,于是便有了螺狮粉。


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