怎么做海参汤最好吃
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1、材料:海参4个,小芋头4个,香菇4朵,食盐2克,高汤1碗。
2、香菇洗净,去根,焯水后切片,罗汉参去皮,切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
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