翻新土豆的识别方法
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1、看土豆表面的孔,大家辨别翻新土豆时,可以看土豆表面的孔,如果发现土豆表面的孔特别深,就不要购买了,这些土豆就有可以是翻新的,因为新土豆的孔多比较浅,而老土豆的孔才会特别深,任何翻新工艺都不能改变这一点。
2、看土豆的肉质,大家看土豆的肉质也能看到它是不是翻新的旧土豆,新鲜的土豆肉质比较鲜,用手捏一下就会有汁液流出来,而翻新以后的土豆肉质发暗,水分也很少,用手去捏时根本不会有汁液流出,还会有一种硬硬的感觉。
3、凭土豆外皮去辨别翻新土豆,大家通过土豆的外皮也能辨别出它是不是翻新的土豆,新鲜土豆的外皮特别容易掉,多数时候用手轻轻一搓它们就能脱落,而翻新土豆的表皮就比较死,用手去搓动时,根本不能让它们脱落下来。
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