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胆固醇高不能吃什么食物有哪些

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  1、胆固醇高的患者不能吃油脂含量高的食物,平时有很多是油脂含量高的食物,都是不能吃的,比如像油煎、油炸的食品,肥肉、内脏、猪脚。

  2、胆固醇高的患者,如果吃了油脂含量高的食物,会引起血脂进一步的升高,容易诱发动脉粥样硬化、脑梗塞、心肌梗死,甚至还容易引起脂溢性胰腺炎,同时,平时对于菜的烹饪方式也非常重要,比如说青菜,虽然它的油脂含量非常低,几乎等于没有,但是如果炒菜时油放得过多,也会引起能量的超标,以及油脂含量的超标。


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