如何做可乐鸡翅尖
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1、主料:鸡翅尖250克、可乐250克、生抽10克、蚝油5克、料酒10克、食用油10克、装饰用生菜叶3片、熟白芝麻适量。
2、生菜剥下叶子,用流动水冲洗干净,取绿色叶子部分,平铺在盘子里备用。
3、鸡翅尖用水清洗一下,清理掉杂毛,烧热锅放油,放入鸡翅尖
4、小火煎到微微发黄。
5、加入料酒,生抽、蚝油一起翻炒入味,让鸡翅尖上色均匀。
6、加入一杯可乐一起煮,大概需要煮10分钟。
7、煮到可乐变浓稠,就可以关火了。
8、把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里,可乐汁淋到鸡翅尖上,撒上适量的熟白芝麻即可。
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