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素拌饭的做法和配方

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  1、主料:米饭500克、黄瓜1个、鸡蛋1个。

  2、辅料:食盐5克、味极鲜5克、葱10克。

  3、做法:

  (1)黄瓜去皮。

  (2)鸡蛋打散备用。

  (3)把黄瓜切丁,葱准备好。

  (4)把米饭搅散,方便炒。

  (5)锅内下油,油热了下鸡蛋,炒散。

  (6)等鸡蛋熟了,放入黄瓜和葱一起翻炒,然后放盐、生抽。

  (7)然后放米饭,炒匀即可。


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