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摆摊卖熟食有什么窍门

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  1、首先要吸引顾客,我们要找一个很好的售卖地点,一要人多,有大量的人经过的路口,最好是小区的门口,菜场的入口,步行街里面的十字路口,都是黄金地段;

  2、熟食,要制作精良,既要卫生,而且味道要好,这样才能让顾客记住你,再做回头客。在销售时,销售人员要戴口罩,帽子,工作服让人感觉到,正规又卫生;

  3、价格要适中,既不要太便宜也不能够太贵,符合老百姓的消费标准;

  4、在传统的基础上要不断创新,顾客是喜新厌旧的,总是喜欢不停的尝试新鲜的事物,新鲜的品种;

  5、有比较固定的摊点或固定出摊时间。


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