桂花糖藕怎么做

　　1、藕洗净去皮，在距藕结3厘米处用斜刀切开。

　　2、泡发后的糯米灌入藕孔。

　　3、将藕盖放回，用牙签固定。

　　4、藕放入锅中，加入水没过藕段1指。

　　5、倒入冰糖、红糖。

　　6、加入红枣，大火煮沸后小火焖煮1个半小时。

　　7、关火，待藕放凉后捞出。

　　8、切片装盘。

　　9、取糖桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀。

　　10、均匀地淋在藕片表面。

　　11、最后一道桂花糖藕就完成了。

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