作文档>生活经验>美食

山药和肉末怎么做肉丸

更新时间:

  1、主料:胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克。

  2、辅料:姜末10克、料酒1勺。

  3、盐1小勺、万字酱油1大勺

  4、将山药去皮切成小块。

  5、上锅蒸熟,捣成泥待用。

  6、将猪肉糜、山药泥一起放入容器。

  7、加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。

  8、倒入万字酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。

  9、胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。

  10、将做好的肉丸子放在胡萝卜片上,装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开,放入肉丸子大火蒸8分钟左右,熟透即可。


山药和肉末怎么做肉丸相关文章:

油炸小吃用的甜酱和辣酱怎么做的

豆干和藕怎么做

泥鳅和排骨怎么做

山药红薯饼怎么做好吃

虾和鱼丸怎么做汤

鸡和土豆怎么做好吃

筒骨和排骨怎么做好吃

牛肉和竹荪怎么做

鸡蛋和虾怎么做汤

花蛤和虾怎么做

山药和肉末怎么做肉丸

1、主料:胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克。2、辅料:姜末10克、料酒1勺。3、盐1小勺、万字酱油1大勺4、将山药去皮切成小块。5、上锅蒸熟...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文