苹果蒸鸡蛋怎么做

　　1、主料：苹果一个、鸡蛋两个。

　　2、辅料：盐适量、水100克。

　　3、做法：

　　（1）鸡蛋和苹果都准备好。

　　（2）先将苹果去皮，切成丁备用。

　　（3）鸡蛋磕入碗中，打散，加入100克水，充分拌匀。

　　（4）加盐调味。

　　（5）将苹果丁倒入蛋液中。

　　（6）放入蒸锅，盖上盖子，将水烧开后，转中火蒸8分钟就可以了。

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