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培根蘑菇炒鸡蛋怎么做

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  1、鸡蛋3只、蘑菇适量、培根2片、葱少许、油适量、盐适量。

  2、蘑菇洗净切片,培根改刀成小片。

  3、鸡蛋打入碗中加入少许盐,少许的清水打散。

  4、热锅凉油,加入鸡蛋炒熟盛出。

  5、接着直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黄色。

  6、加入蘑菇中小火炒软。

  7、最后再加入鸡蛋和少许的清水、葱花,大火翻炒两分钟就可以。


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