炸鲜奶该如何做
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1、食材:纯牛奶适量,淀粉适量,白糖适量,鸡蛋适量,面包糠适量,食用油适量。
2、准备纯牛奶,倒入锅中。
3、加入一勺淀粉、一勺糖,搅拌均匀,熬至粘稠。
4、盛出放入容器内,在冰箱冷藏一个小时。
5、取出冷藏好的鲜奶,切条。
6、将牛奶糖裹上干淀粉、蛋液,最后裹上面包糠。
7、油温六成热,下锅炸,炸至金黄酥脆即可捞出食用。
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