作文档>生活经验>美食

照烧脆皮鸡腿的制作方法

更新时间:

  1、原料:鸡腿一个、照烧汁一大勺、油少许、清水少许。

  2、准备一条鸡腿或者鸭腿洗干净。

  3、然后一点一点拆去骨头,把皮肉整个摊开。

  4、煎锅烧热,放少许油。

  5、把带皮的那一面朝下放进煎锅里,由于鸡皮上有油,煎着煎着就会油多起来,想要皮煎的脆脆的,那么整个过程要一次次的把多余的油舀出来。

  6、鸡腿煎到一面金黄以后小心的翻面,然后用一大勺照烧酱加少许高汤或者清水搅拌均匀,倒在锅里。

  7、然后转小火慢慢的烧,烧干了之后再加,再烧直到鸡肉全熟了为止。

  8、把鸡腿取出,切成块。

  9、装盘之后淋上锅里剩余的酱汁就可以了。


照烧脆皮鸡腿的制作方法相关文章:

照烧脆皮鸡腿的制作方法

1、原料:鸡腿一个、照烧汁一大勺、油少许、清水少许。2、准备一条鸡腿或者鸭腿洗干净。3、然后一点一点拆去骨头,把皮肉整个摊开。4、煎锅烧热,放少许油。5、把带皮...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文