咸菜焖鲫鱼怎么做
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1、主料:鲫鱼3条,猪大排100g,白萝卜100g,调料:鸡粉适量,调和油适量。
2、咸菜洗净备用,鲫鱼洗净备用,切块的白萝卜,咸菜用手撕成块状。
3、排内焯水捞起备用,起油锅把咸菜炒香。
4、加入鲫鱼,排骨。大火煮滚后转中火熬至萝卜熟烂。
5、揭盖加入适量鸡粉调味即可。
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