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原汁海蛏怎么做

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  1、主料:海蛏。

  2、调料:盐3克、味精2克、胡椒粉2克、香油5克。

  3、做法:

  (1)海蛏吐净泥沙,洗净。

  (2)锅中加水烧开,放入海蛏煮熟,撇去浮沫,汤中加盐、味精、胡椒粉调味,盛入大汤碗中,淋香油,撒香菜末或香葱末即成。


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