鸭炖什么汤好吃又营养
更新时间：
1、可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。
2、肥鸭肉质鲜嫩，但烹制不得要领会肉腻味腥。下面介绍烹制肥鸭的方法。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅膀和小腿，然后将鸭体一分为四，将鸭的脂肪取出，置锅内炼油，并将鸭块在热油中初炸一下取出，待油温升至八九成热时再回炸一次（如鸭油少，可再加些油），以减少鸭体的含油量，以去其油脂，并使其内外温度平衡，易于烹制。
鸭炖什么汤好吃又营养相关文章：
★ 番鸭炖什么汤好喝
鸭炖什么汤好吃又营养
1、可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：甘油擦脸正确方法
下一篇：2020年小雪是什么时候
