川贝炖梨怎么做

　　1、主料：雪花梨、川贝、枸杞。

　　2、辅料：冰糖。

　　3、雪花梨、鸭梨都可以。

　　4、川贝碾碎成粉。

　　5、雪梨切成滚刀块。

　　6、加入150ml的白开水。

　　7、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

　　8、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

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