作文档>生活经验>美食

猪肉韭菜锅贴的做法

更新时间:

  1、主料:饺子粉300克、水150克、猪肉馅适量、韭菜适量。

  2、辅料:料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量、香油适量、鸡精适量、姜粉适量、花椒粉适量。

  3、将韭菜洗干净切碎备用。

  4、猪肉馅放入盆中加入所有调料。

  5、然后搅拌均匀。

  6、加入切好的韭菜。

  7、搅拌均匀后备用。

  8、面包机桶中放入150克清水。

  9、加入饺子粉。

  10、放入面包中进行揉面,时间为10分钟。

  11、10分钟后面团就揉好了。

  12、和好面后取出,手揉做也饺子剂。

  13、然后擀成饺子皮。

  14、取一个饺子皮,中间加入饺子馅。

  15、包成饺子形状。

  16、包好后放入烤盘中。

  17、锅中刷适量油,放在灶上中火加热。

  18、均匀的摆上饺子。

  19、盖上盖子煎一下。

  20、听到滋滋的油炸的响声时打开盖子,加入适量的清水。

  21、再次盖上盖子焖一下。

  22、看没有水了打开盖子,这时锅贴就做好,如果喜欢带咯吱的,可以加入适量油把饺子翻面再煎一下。


猪肉韭菜锅贴的做法相关文章:

猪肉韭菜锅贴的做法

1、主料:饺子粉300克、水150克、猪肉馅适量、韭菜适量。2、辅料:料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量、香油适量、鸡精适量、姜粉适量、花椒粉适量。3、将韭菜洗...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文