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芥菜腌制的方法

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  1、第一步把准备好的芥菜洗净,把水分放太阳下晾干。

  2、晾干后用准备好的开水把菜烫一遍,如下图所示。

  3、烫好后静置3分钟。

  4、放入瓶子里。

  5、倒入适量的开始,水量要超过菜,盖上盖子,储藏5天。

  6、5天后即可取出,这样腌制芥菜就完成了。


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