豆沙汤圆做法
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1、糯米粉揉成光滑柔软的面团,分成小糯米团子。
2、铺一张保鲜膜,把小糯米团放上面,按扁擀平,打开。
3、案板上撒上干糯米粉,豆沙切成小段。
4、在糯米团上面放上豆沙馅,包起来搓圆。
5、同样的方式包好汤圆。
6、锅里烧开一锅水,然后把剩下的汤圆放进去,烧开后改小火煮上3分钟左右。
7、如果汤圆浮上来就煮熟了,豆沙汤圆就做好了。
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