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海星有毒吗

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  1、海星有轻微的毒。一些品种表面有尖刺和皮肤腺,腺体可分泌一些有毒的粘性液体,有捕食和防御功能,应避免触摸。

  2、海星富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料,海星的药用价值逐渐被重视,开发了海星营养素胶囊等产品。

  3、海星体扁平,多为五辐射对称,内骨骼的骨板以结缔组织相连,柔韧可曲,体表具棘和叉棘,为骨骼的突起,辐径1-65厘米,多数20-30厘米。


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