作文档>生活经验>美食

油炒面的制作方法和配方

更新时间:

  1、用料:面粉500克、猪油(炼)50克。

  2、辅料:食盐1小捏、热水适量、白糖适量、炒熟黑芝麻适量。

  3、凉锅放入面粉。

  4、开小火,不停的翻炒面粉。

  5、待面粉出香味,颜色微微发黄,放入猪油。

  6、不停的翻炒,让猪油与面粉混合均匀。

  7、炒制面粉颜色变深,关火。

  8、盛出,放凉后放置密闭的容器中。

  9、取适量的炒面放入碗里,用少许的温水先将炒面搅匀,再冲入热水,搅匀,放适量的糖,撒上炒香的芝麻就可以开喝。


油炒面的制作方法和配方相关文章:

油炒面的制作方法和配方

1、用料:面粉500克、猪油(炼)50克。2、辅料:食盐1小捏、热水适量、白糖适量、炒熟黑芝麻适量。3、凉锅放入面粉。4、开小火,不停的翻炒面粉。5、待面粉出香...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文