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土豆烧牛腩的做法

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  1、牛腩飞水后,热水水冲掉血沫,入压力锅。

  2、加入葱姜、香叶、肉蔻,加入没过牛肉的温水。

  3、加入花雕酒、生抽、老抽、盐,煮三十五分钟。

  4、时间到,捞出葱段、香叶,将土豆切滚刀片,中小火与牛肉一起加盖焖煮十五分钟。

  5、美味的土豆焖牛腩做好了。


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