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西瓜和山楂哪个含糖高

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  1、西瓜和山楂相比山楂含糖高。

  2、以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右,尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高,冲淡了山楂的甜味。


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