烤章鱼爪做法窍门
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1、章鱼脚500克,奥尔良腌料300克,料酒12克,生抽12克,盐5克,老抽20克,糖8克,酱油11克。
2、挑选新鲜的章鱼料,冲洗干净,控干水份。
3、章鱼料放入深盘加入奥尔良腌料,生抽,料酒。
4、带上一次性手套,抓揉一分钟,腌制1个小时,使它入味。
5、烤盘垫上油纸,摆上章鱼脚,送入预热好的烤箱中。
6、烤箱调上下火185分钟,烤20分钟。
7、美味奥尔良烤章鱼脚完成。
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