醋溜南瓜丝如何做

　　1、食材：南瓜适量、姜适量、干红椒适量、蒜适量、鸡汁适量、盐适量。

　　2、南瓜去皮切大块，用擦子擦成丝。

　　3、锅中放适量油，加入蒜、葱、干红椒。

　　4、加入擦好的南瓜丝。

　　5、略翻炒加入米醋。

　　6、炒至略软，加适量盐。

　　7、炒至自已喜欢的程度，关火，加芝麻油。

　　8、滴入少许鲜鸡汁调味即可。

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