如何做出好吃的鸡蛋豆芽炒粉条
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1、原料:绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。
2、做法步骤:豆芽洗净,粉条煮熟,鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段,葱切好备用。炒锅上火,先把鸡蛋煎好,盛出备用。炒锅上火放油,放葱花炒出香味。放入豆芽,大火翻炒。放入粉条。放适量盐。放少许老抽上色,鸡精调味。放入煎好的鸡蛋。放入韭菜。放入一个小米辣。快速翻炒均匀即可出锅装盘。
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