东北柿子酱的做法

　　1、准备一盆柿子，用开水烫一下，然后像我这样剥去柿子皮。

　　2、将剥好的柿子果肉放在一起。

　　3、将其分两次放入搅拌机打成果泥。

　　4、打好的果泥诱变少锅。

　　5、放入白糖。

　　6、白糖的量要多一些，我大概有和了一平盘的白糖。

　　7、小火慢慢炒，炒去水份。

　　8、不停的搅拌。

　　9、炒到变色。

　　10、体积一点点变少。

　　11、有点粘稠的感觉了。

　　12、继续翻炒。

　　13、炒到这样基本就可以了。

　　14、关火，将其晾凉。

　　15、15取一个玻璃容器，用开水烫一下。

　　16、16将果酱盛入其中，盖上盖，放入冰箱冷藏即可，最好尽快使用完毕。

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