海三鲜馅饺子的做法，老少咸宜，教你变身小厨娘！

　　1、准备猪肉馅300克。

　　2、香菇、韭菜洗净，切末。

　　3、将海米洗净，用开水泡上。

　　4、猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状。

　　5、加入韭菜末。

　　6、加入姜末、海米、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅。

　　7、面粉和成面团，饧20分钟。

　　8、搓成面剂。

　　9、擀成饺子皮。

　　10、放入调好的三鲜馅，包成饺子，下锅煮熟即可。

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