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如何做贝壳炒蛋

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  1、材料:花甲肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。

  2、热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。

  3、鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。

  4、干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。

  5、中火煎至金黄色,翻转。

  6、另一边也煎至金黄色,起锅装盘。


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