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火腿炒芥菜如何做

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  1、首先把芥菜摘成适当长短,冲泡两三次,清洗干净。

  2、然后煮开水,煮3分钟,捞出控水备用。

  3、火腿切开,切成适当大小。

  4、蒜准备几个,剥皮后剁成末。

  5、炒锅洗干净,热油放蒜末爆香。

  6、再放火腿块炒熟。

  7、接着加入芥菜翻炒均匀。

  8、然后加适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。


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