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花生米怎么做酸甜

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  1、准备生的花生米。

  2、锅热注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。

  3、花生米颜色变的微黄,花生微微的绽开的时候,关火晾凉。

  4、炒好的花生米金黄色的。

  5、配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3颗,蒜瓣4颗,剁椒2勺。

  6、糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。

  7、熟花生米一小碟。

  8、将蒜泥,剁椒,香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。

  9、将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。

  10、所有调料和花生米拌匀,静置5分钟开吃。


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