骨头煲制作方法
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1、首先将猪骨洗净，放入冷水锅中。向锅中加入姜和料酒。会后取出并清洗。
2、把它放入砂锅，然后加入料酒。
3、加入沸水，用高火煮沸，然后改用低火。
4、白萝卜切成块，黑木耳预先浸泡。
5、在猪骨变脆腐烂后加入萝卜和黑木耳。
6、然后，在锅里放入适量的盐，萝卜变软、松软后，加入葱花。
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