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夏季粥品怎么做

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  1、银耳白果粥

  (1)材料:香糯米、银耳、白果、枸杞、精盐少许。

  (2)做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

  (3)功效:此粥能补气润肺,保健美容。此粥特别适合女人。

  2、百合粥

  (1)材料:百合、粳米、白糖。

  (2)做法:将百合洗净,将粳米淘洗干净,然后放入铝锅内,加适量水,烧沸后用文火煮成粥,调入白糖即成。

  (3)功效:具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。此粥特别适合中老年人。


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